Центр сертификации продукции и услуг

XРаботаем со всеми регионами и странами СНГ.
Звоните: +7 (499) 703-46-83

Сертификация продуктов

Большинство продуктов питания в РФ не подлежит обязательной сертификации, а качество их подтверждается в форме декларирования. Дополнительно возможно получение сертификата качества продуктов в добровольном порядке. На некоторые специфические товары может потребоваться свидетельство о государственной регистрации. С августа 2014 года указом президента РФ №560 некоторые продукты были отнесены к запрещенным для импорта на территорию РФ.

 

      

Декларирование или сертификация

Процедура декларирования пищевых продуктов является обязательной. Получение сертификата соответствия является дополнительным показателем качества продуктов питания. Сертификация проводится в добровольном порядке и только после получения декларации.

Отличительной особенностью сертификации является обязательное инспектирование производственных мощностей предприятия. Для повышения конкурентоспособности продукции многие производители и торговые сети проходят процедуру добровольной сертификации продуктов питания.

Оформление

Перед оформлением декларации или сертификата на продукты проводится комплекс исследований и биологических тестов. Исследования проводят специально аккредитованные лаборатории и центры. Количество и методы исследований и тестов зависят от вида пищевых продуктов. Для некоторых продуктов питания может потребоваться экспертное заключение.

 

Для тестов необходимо предоставить следующую информацию:
  • вид;
  • состав продукции;
  • наличие пищевых добавок и консервантов;
  • наличие ГМО.

Необходимая документация

Для прохождения процедуры декларирования или сертификации продовольственных товаров необходимо предоставить следующий перечень документов:

  • полное описание продукции;
  • технологические процессы и технологические карты, использующиеся на производстве;
  • заключение госсанэпидслужбы на производство;
  • документы, подтверждающие безопасность продукции и упаковочных материалов;
  • свидетельство о государственной регистрации предприятия;
  • уставные и учредительные документы;
  • договор аренды или документы, удостоверяющие право собственности площадей для производства продукции.

 


Вы хотите пройти сертификацию продукции общепита? Вам нужно оформить государственную регистрацию или обязательную декларацию на продукты, либо получить экспертное заключение? Обращайтесь в аккредитованный центр сертификации «Эксперт Тест». Наши сотрудники проведут бесплатную консультацию и помогут подготовить полный пакет документов для прохождения регистрации и оформления декларации или сертификата.