Сертификация колбасных изделий

Сертификация колбасы – процедура, которая подтверждает соответствие колбасных изделий стандартам Таможенного Союза в области пищевой продукции. На территории РФ эта процедура является обязательной, ее прохождение требуется до выпуска продукта на реализацию.

Процесс сертификации

Техрегламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» предусматривает в обязательном порядке декларирование продуктов питания, поэтому на колбасу необходимо оформлять декларацию соответствия, а не сертификат. При этом она не может быть оформлена на имя предпринимателей с регистрацией за пределами стран ТС. Для колбасной продукции, в составе которой содержатся ГМО-добавки, кроме декларации требуется оформление свидетельства о государственной регистрации.

Документы

• информация о заявителе (уставные документы, свидетельство о регистрации и взятии на учет в налоговой службе);
• данные о товаре (описание, перечень ингредиентов, Технические условия);
• ранее оформленные сертификаты/декларации;
• техническая документация;
• контракты на поставку или инвойсы на русском языке (для продукции, произведенной за пределами ТС).

Оформить сертификат качества на колбасу можно в аккредитованном Центре «Эксперт Тест. Наши эксперты проведут консультации и комплекс необходимых работ, чтобы сертификация прошла в сжатые сроки и с минимальными затратами.