Сертификация качества полуфабрикатов

Система стандартизации направлена на предотвращение попадания некачественных полуфабрикатов в производство. Российское законодательство не требует их строгой обязательной сертификации, но она предусмотрена техрегламентом ТС: без документов, подтверждающих качество, вы не имеете права реализовывать продукцию на территории России или за ее пределами.

Как и где получить сертификат

На территории РФ действует технический регламент Таможенного союза 021:2011 «О безопасности пищевой продукции». Он определяет требования к качеству продуктов, их безопасности для жизни и здоровья человека. Соответствие полуфабрикатов этим требованиям проверяют специализированные аккредитованные центры в сотрудничестве с испытательными лабораториями.

Процесс получения сертификата соответствия на полуфабрикат выглядит так:

• компания подает необходимые документы и заявку с просьбой провести сертификацию полуфабрикатов;
• центр рассматривает заявку, принимает решение о сроках, стоимости процедуры, о комплексе действий по отбору проб, которые передает в лабораторию;
• проанализировав полученные результаты, центр выдает решение о соответствии/несоответствии качества продукции требованиям и нормам техрегламента;
• в случае положительных результатов выдается сертификат соответствия с обязательным занесением в Госреестр.

Получить сертификат на полуфабрикаты вы можете в аккредитованной компании «Эксперт Тест» в разумные сроки.