Сертификация шоколада, сертификат на шоколад
Нужно ли оформлять сертификат на шоколад? Шоколад является продуктом питания, поэтому подлежит обязательному государственному контролю качества. Сертификат качества на шоколад позволяет удостоверить потребителей в том, что этот товар является качественным и абсолютно безопасным для здоровья. Только специально проведенная экспертиза может проверить наличие в шоколаде вредных компонентов. Проводится сертификация качества шоколада аккредитованными сертификационными органами, которые уполномочены выдавать разрешительные документы в Москве и по всей стране.
Каких веществ не должно быть в шоколаде?
Шоколад не должен содержать в себе никаких вредных примесей, тяжелых металлов, плесени и прочих компонентов, которые могут причинить вред организму. На этот вид продуктов необходимо заказать и получить декларацию ТР ТС, которую вам может выдать сертификационный центр Эксперт-Тест. Только после того, как лабораторными исследованиями будет доказано, что данный продукт соответствует требованиям стандартов и санитарным нормам будет выдан сертификат качества на шоколад.
Методы оценки шоколада
Сертификация качества шоколада сопровождается также проверкой органолептических характеристик (аромата и вкуса). По-настоящему качественным шоколадом считается такой, в котором находится не менее 25% какао, и нет заменителей. Купить такой шоколад по низкой цене вряд ли получится, так как качество стоит достаточно дорого. Также в этом продукте не должно быть посторонних запахов или привкуса. Помимо этого экспертами проверяется консистенция и цвет шоколада, а также его начинка, если она есть.
Выдаваться сертификат на шоколад может только аккредитованными в сфере оценки соответствия продуктов питания сертификационными центрами. Одной из таких компаний является Эксперт-Тест, где вы можете оформить услуги специалистов и в кратчайшие сроки получить все необходимые разрешения. Помимо обязательного декларирования соответствия на шоколад также можно заказать оформление добровольного сертификата соответствия ГОСТ Р. Этот дополнительный документ не является заменой обязательной декларации, а только дополняет ее. Услуги экспертов в Москве по оформлению разрешений вы можете заказать прямо сейчас.
Оформить добровольный сертификат можно только в национальной системе стандартов России – ГОСТ Р, так как Техническими Регламентами Таможенного Союза добровольная сертификация не предусмотрена и заказать оформление сертификата ТР ТС можно только если он является обязательным. Стоимость услуг специалистов в Москве вы можете узнать, обратившись по нашим контактам. Наши специалисты помогут вам оформить необходимые документы в кратчайшие сроки и по невысокой цене. Мы предоставляем услуги не только в Москве, но и по всей стране.
