Центр сертификации продукции и услуг

XРаботаем со всеми регионами и странами СНГ.
Звоните: +7 (499) 703-46-83

Сертификация муки, сертификат на муку

Мука является продуктом питания, поэтому сертификация муки осуществляется по ТР ТС 021/2011, который называется: «О безопасности пищевой продукции». Только продукция, изготовленная в соответствии с указанными в данном регламенте требованиями, может считаться безопасной для потребителей. На муку в обязательном порядке следует получить декларацию соответствия. Только этот документ разрешает производить и продавать муку на территории стран Таможенного Союза.

Декларирование соответствия требованиям технического регламента начинается с обращения в сертификационный орган, имеющий аккредитацию в сфере сертификации продуктов питания. Только у аккредитованных сертификационных центров есть разрешение на проведение оценивания качества и безопасности продукции.

После получения заявки на сертификацию муки, специалисты предоставят заявителю перечень необходимой документации, которую ему следует собрать и предъявить для начала сертификационной процедуры. Обычно в список необходимых документов входят: ИНН, ОГРН, устав предприятия (копия первых листов и последнего), описание продукции, техническая документация, нормативные документы, которыми руководствовался производитель в процессе изготовления данной продукции и так далее. После сбора документальных доказательств образец продукции отправляется в экспертную лабораторию, где он будет тщательно исследован и проверен на соответствие требованиям вышеуказанного регламента.

При упрощенной процедуре декларирования заявитель сам может выбрать лабораторию, в которой будет проверяться его продукция, но главное, чтобы она имела аккредитацию в этой сфере. Если испытания образца покажут, что продукт качественный и безопасный для здоровья, то будет выдана декларация о соответствии. Но кроме нее также в дополнение можно оформить добровольный сертификат на муку, который станет дополнительной гарантией качества и даст преимущества перед конкурентами.

При декларировании серийного мукомольного производства необходим также анализ самого производственного процесса, а не только муки. Декларация выдается на стандартном листе формата А4, так как не нее не выдается специальный бланк. После выдачи данный документ обязательно вносится в государственный реестр деклараций. Срок действия декларации на муку не может составлять больше 5 лет. Сертификационный орган, который проводил сертификацию муки, после выдачи декларации соответствия обязан не реже, чем раз в год проверять продолжение выполнения требований стандартов со стороны производителя. То есть осуществляется периодический инспекционный контроль.

Пройти процедуру обязательного декларирования муки или получить добровольный сертификат на муку Вы можете с нашей профессиональной помощью. Компания Эксперт-Тест уже много лет предоставляет полный комплекс услуг по сертификации самой различной продукции. Мы аккредитованы для проведения оценки продуктов питания. С нашей помощью Вы можете пройти процедуру сертификации муки максимально быстро и по приемлемым ценам!